Entre os dias 03 e 05 de agosto a cidade de Florianópolis sediou o I Encontro Cidades Criativas Unesco da Gastronomia. O evento, que reuniu especialistas, chefs e entusiastas de todo o Brasil, teve como objetivo principal compartilhar experiências relacionadas à gastronomia criativa, turismo e cultura local. 

Além de Santa Catarina, estavam presentes representantes do Rio de Janeiro, Minas Gerais, Pará, Ceará, Pernambuco, Paraná, Roraima, Amazonas, Rio Grande do Norte, Amapá e Distrito Federal.

A Prefeitura de Palhoça por meio da Secretaria de Turismo participou do evento. Os profissionais da secretaria, além de acompanharem as palestras com foco no desenvolvimento sustentável e na potencialização do setor turístico, também aproveitaram a ocasião para ampliar o networking e trocar informações estratégicas com representantes de outras cidades.

"A gastronomia é um setor extremamente importante para o nosso país, tanto pela geração de riquezas quanto pela oferta de emprego. Dentro do setor turístico, as viagens realizadas com o objetivo de conhecer os sabores regionais vem se consolidando cada vez mais. O município de Palhoça possui uma grande tradição gastronômica e nosso objetivo é fomentar o setor para que os resultados sejam ainda mais expressivos", ressalta a secretária de Turismo, Mara Prim.