A alimentação escolar tem papel fundamental no desenvolvimento das crianças e adolescentes, contribuindo diretamente para a saúde, o aprendizado e a qualidade de vida. Em Biguaçu, a rede municipal de ensino serve diariamente quase 10 mil refeições aos estudantes, com cardápios elaborados para garantir uma alimentação equilibrada e nutritiva.

As refeições oferecidas nas unidades escolares incluem frutas, verduras, legumes, carnes e outros alimentos essenciais para o crescimento saudável dos alunos. O trabalho é acompanhado por profissionais de nutrição, que também desenvolvem cardápios especiais para crianças com alergias alimentares ou intolerâncias, assegurando atendimento adequado às necessidades de cada estudante.

Outro destaque da política de alimentação escolar no município é a valorização da agricultura familiar. Grande parte dos alimentos utilizados nas escolas é adquirida de produtores rurais de Biguaçu, fortalecendo a economia local e incentivando a produção agrícola da região.

O ex-prefeito de Biguaçu e pré-candidato a deputado estadual, Salmir Silva, destacou que investir na alimentação escolar vai além da gestão administrativa, representando um compromisso com o futuro das crianças. Segundo ele, estudantes bem alimentados têm melhores condições de aprendizagem, desempenho escolar e desenvolvimento social.

A iniciativa tem sido apontada como um exemplo de política pública que alia educação, saúde e incentivo à produção local, beneficiando tanto os alunos quanto as famílias e os agricultores do município.

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