Muitas pessoas apostam em alimentos tidos como saudáveis para manter a forma e cuidar da saúde, mas, segundo a nutricionista Carolina Sauer, alguns deles podem provocar o efeito contrário, especialmente quando o intestino está desregulado ou o preparo não é o ideal.

O primeiro exemplo é a maçã com casca, que contém uma alta quantidade de foodmaps, compostos que podem causar fermentação intestinal e deixar o abdômen estufado. “Se o intestino não está equilibrado, a maçã pode causar um verdadeiro estrago e deixar a barriga parecendo um balão no final do dia”, explica Sauer.

Outros vilões escondidos são o brócolis e a couve-flor. Segundo a nutricionista, se não forem bem cozidos, também podem causar fermentação e desconforto digestivo.

A pasta de amendoim aparece na lista como um alimento saudável que exige moderação. “Em excesso, ela pode causar prejuízos ao corpo e contribuir para processos inflamatórios”, destaca.

Os adoçantes artificiais também merecem atenção: “Eles matam as bactérias boas e pioram a disbiose intestinal”, afirma Sauer.

Por fim, a especialista alerta sobre o iogurte zero, queridinho de quem busca opções fit. “Muitos desses produtos são cheios de conservantes e espessantes. Prefira iogurtes com apenas dois ingredientes”, recomenda.

Carolina reforça que cada organismo reage de forma diferente e que a orientação profissional é essencial para um consumo equilibrado. “Isso é individual. Aprenda a ouvir o seu corpo e buscar nutrição de verdade”, conclui.

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