Equipe - Redação
Um evento focado na conexão entre fornecedores e compradores do segmento alimentício. A Delly’s Food Show chega na capital catarinense trazendo uma experiência exclusiva para o food service, varejo especializado e para quem faz parte do universo gastronômico. Com entrada gratuita, mediante inscrição, os participantes poderão ver de perto uma programação diversificada entre palestras, workshops com grandes nomes do segmento, Cozinha Show com Chefs renomados preparando receitas deliciosas, além de compartilhar dicas e tendências do mercado.
A primeira edição da Delly’s Food Show surge para trazer à tona o crescimento do mercado gastronômico no país, analisar o segmento através da perspectiva de profissionais da área e mostrar, ainda, como a gastronomia é um dos setores que mais movimenta a economia do Brasil. “O objetivo da feira é criar um ambiente estimulante, onde os participantes possam explorar novas ideias, estabelecer parcerias estratégicas e impulsionar o crescimento do próprio negócio. Será um verdadeiro banquete de oportunidades”, afirma Alessandro Chiaramitara, CEO da Delly’s Food Service.
A Feira será nos dias 05 e 06 de julho, no centro de convenções de Florianópolis - Centrosul - com uma programação repleta dos principais nomes do segmento alimentício nacional.
No dia 05 (quarta-feira): Frederico Tomé, padeiro especializado em fermentação natural, traz para o evento como implantou a Pinsa Romana no Brasil. Rubens Oliveira, sócio e diretor da Roadmap, falará da Gestão Financeira Aplicada à Gastronomia. Thais Gimenez, especialista em consultoria gastronômica, vem falar dos Menus do Futuro. Para fechar o primeiro dia, Cláudio Baran, criador do maior festival de hambúrgueres do mundo, traz o tema Festivais Gastronômicos.
Já no dia 06 (quinta-feira): Grethi Ruckhaber, Brand Ambassador & Sommelier, traz detalhes sobre a Lucratividade de um Cardápio com Coquetéis. Elisete Decker, profissional da área de vendas, vem falar sobre a Clusterização no Ponto de Venda. Jean Pontara, um dos maiores especialistas em estratégias e vendas para o food service, traz as Tendências em Cardápios de Ingredientes. Daniele Prado, gerente de contas da Kerry do Brasil, vai abordar o tema Enciclopédia das Hamburguerias. E para fechar o evento, a Liliana na Cozinha, digital influencer no mundo da gastronomia, vai falar sobre o tema Como Produzir Conteúdo nas Redes Sociais.
Sobre a Delly’s Food Service
A Delly’s é a maior distribuidora Food Service do Brasil. Com um atendimento especializado, inovador e tecnológico, a marca já conquistou mais de 150 mil clientes satisfeitos. Fundado em 2015, o Grupo Delly’s tem como objetivo profissionalizar e melhorar a distribuição de alimentos para operadores de restaurantes, padarias, confeitarias, hotéis, supermercados, entre outros. Com presença nacional e expertise de várias distribuidoras regionais que se juntaram ao grupo, durante este período, a Delly’s se consolidou como a maior distribuidora do Brasil no segmento. Juntas, elas criam um portfólio com mais de 16.000 itens.
As marcas exclusivas
O grupo Delly's estendeu o catálogo com marcas exclusivas. Além de contar com a disponibilização de itens de marcas já conhecidas, o consumidor tem a confiança de encontrar produtos de altíssima qualidade durante todo o ano. Veja alguns exemplos: Fritz&Frida, Burg, Pesquali, Nuance, Brit, Ópera, D’Accord e Confrescor.
