Além e proporcionar aos turistas e visitantes o contato com receitas deliciosas que unem tradição, história e inovação, o turismo gastronômico se tornou um importante mercado para empreendedores e empresários. De acordo com dados da ABRASEL - Associação Brasileira de Bares e Restaurantes publicados no ano passado, o turismo gastronômico movimenta anualmente cerca de 250 bilhões de reais no país.
É justamente com o objetivo de fortalecer a economia do município através da divulgação da gastronomia regional, trazendo ao público, a oportunidade de degustar pratos especiais em estabelecimentos parceiros ao evento que segue até o próximo sábado (30) a segunda edição do Festival Palhoça + Sabor.
Além do objetivo central de ampliar a divulgação da gastronomia palhocense e fomentar o turismo regional, o evento também conto com encontros, workshops e cursos visando promover o acesso a inovações e networking entre participantes.
Promovido pela Prefeitura de Palhoça em parceria com a CDL do município, o festival vem proporcionando ao público durante todo o mês de setembro o encontro com sabores que mesclam a gastronomia clássica com as tendências contemporâneas. Nos estabelecimentos participantes haverá uma sugestão de prato com um desconto mínimo de 20%. A relação completa está disponível através do endereço materiais.cdlpalhoca.org.br/festival-gastronomico-palhoca-mais-sabor.