Carolina Sauer é nutricionista, pós graduanda em emagrecimento e recomposição corporal, com cursos na área de comportamento alimentar e obesidade. Tem 27 anos, é casada e tem uma filha de 2 anos. Atua na área da nutrição desde que se formou, há 4 anos atrás, dedicada e comprometida com a saúde e bem-estar de seus pacientes, enxerga cada paciente como uma pessoa única, atendendo o paciente de forma respeitosa, entendo as necessidades e limites de cada paciente. Desde cedo, demonstrou interesse pela área da saúde e nutrição, ex atleta de karatê, o que a levou a escolher a profissão de nutricionista. Formou-se na faculdade Estácio em 2020 e desde então tem se especializado em diversas áreas da nutrição, como nutrição clínica e funcional.

Carolina é conhecida por seu atendimento personalizado e atencioso, sempre buscando entender as necessidades e objetivos de cada paciente, ajudando a alcançar seus objetivos de forma saudável e sustentável.

Além de seu trabalho como nutricionista, Carolina também é apaixonada por comida e culturas diferentes, o que a ajuda a orientar seus pacientes de forma mais abrangente e completa.

É sócia de uma clínica que será aberta em janeiro de 2025 em Biguaçu, junto com sua sócia médica. A Leavita Clinic.

“Eu sempre digo uma coisa, você é seu maior projeto, invista em você mesmo”, afirma.